ORAWSKI DWÓR · ORAWSKA IZBA
Menu
Śniadania
Breakfast / Frühstück · w godz. 8,00-12,00
Jajecznica na maśle (3 szt) alergeny ; 3
26,00 zł
Scrambled Eggs in Butter
Rührei auf Butter
Jajecznica na boczku (3 szt) alergeny ; 3
26,00 zł
Scrambled Eggs with Bacon
Rührei auf Speck
Jajecznica po zbójnicku (3 szt) alergeny ; 3
28,00 zł
( jajka, cebula, schab )
Brigand-Style Scrambled Eggs ( Eggs, Onion, Pork Loin)
Rühreier Räuber Art ( Eier, Zwiebel, Schweinsrücken )
Tosty z szynką i serem (2 szt) alergeny ; 1, 3, 7
26,00 zł
Toasts with and cheese
Toaste mit Schinken und Käse
Do każdej zakąski podajemy pieczywo i masełkoBread and Butter Served with All StartersMit jeder Vorspeise wird Backwaren und Butter serviert
Zakąski zimne
Cold Starters / Kalte Vorspeisen
Śledź w śmietanie alergeny ; 4, 7 ,3 150g
32,00 zł
Herring in Cream
Hering in Sahne
Deska przekąsek do piwa alergeny ; 1, 3, 6, 7, 9
48,00 zł
(wędlina, pasztet, sery, ogórek kiszony) 500g
Assorted tasty starters to go with your beer
Kalte Platte zum Bier
Chleb ze smalcem i ogórkami kiszonymi alergeny ; 1,3,6, 7 250g
25,00 zł
Do każdej zakąski podajemy pieczywo i masełkoBread and Butter Served with All StartersMit jeder Vorspeise wird Backwaren und Butter serviert
Zupy
Soups · Suppen
Domowy rosół z makaronem, alergeny ; 1, 3, 6 400ml
21,00 zł
Home-made Chicken Broth with Noodles
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Nudeln
Zupa pomidorowa z makaronem alergeny ; 1, 3, 6, 7 400ml
21,00 zł
Tomato Soup with Noodles
Tomatensuppen mit Nudeln
Czosnkowa z serem alergeny ; 1 ,7 400ml
23,00 zł
Garlic Soup with Cheese
Knoblauchsuppe mit Käse
Kwaśnica na świńskim ryju 400ml
24,00 zł
Pork Sauerkraut Soup
Sauersuppe auf Schweinsrüssel-Basis
Żurek alergeny ; 1, 3, 7, 10 400ml
24,00 zł
Old Polish Sour Soup
Saure Mehlsuppe
Barszcz czerwony z uszkami alergeny ; 1, 3, 6, 10 300 ml+50g
24,00 zł
Beetroot Soup with Ravioli
Rote-Beete-Suppe mit Pirrogen
Barszcz czerwony czysty alergeny ; 1 250 ml
10,00 zł
Beetroot Soup
Rote-Beete-Suppe
Barszcz czerwony z krokietem(2 szt) alergeny; 1, 3, 7 250 ml+80g
26,00 zł
Beetroot Soup with croquettes (2 pieces)
Rote-Beete-Suppe mit Krokette (2 Stück)
Krem z warzyw z grzankami alergeny; 1, 3, 400ml
24,00 zł
Krem z buraka z ziemniakami alergeny; 1, 7, 400ml
24,00 zł
Pierogi
klejone w Orawskim Dworze · Pierogi · Piroggen
Pierogi Mix (ruskie, mięso, kapusta-grzyby 12 szt ) alergeny ;1, 3, 7
46,00 zł
Pierogi Mix
Piroggen Mix
Pierogi z bryndzą i śmietaną (10 szt) alergeny ; 1, 3, 7
41,00 zł
Pierogi with sheep cheese and cream
Piroggen mit Bryndza und Sahne
Pierogi z mięsem (10 szt) alergeny ; 1, 3, 7
40,00 zł
Pierogi Stuffed with Meat
Piroggen mit Fleisch
Pierogi ruskie okraszane (10 szt) alergeny ; 1, 3, 7
40,00 zł
Russian Pierogi, served with Hot Pork Scratchings
Russische Piroggen, mit Ausschmückung
Pierogi z kapustą i grzybami(10 szt) alergeny ; 1, 3 ,7
40,00 zł
Pierogi with Cabbage and Mushrooms
Piroggen mit Kraut und Pilzen
Pierogi ze szpinakiem(10 szt) alergeny ; 1, 3, 7
41,00 zł
Pierogi with Spinach
Piroggen mit Spinat
Pierogi z jagodami(12 szt) alergeny ;1, 3, 7
42,00 zł
Pierogi with Blueberries
Piroggen mit Heidelbeere
Pierogi z serem(10 szt) alergeny ; 1, 3, 7
40,00 zł
Pierogi with Cheese
Piroggen mit Kasse
Dania mięsne
Meat Dishes/ Fleischgerichte
Kotlet schabowy z kością 180g
58,00 zł
(ziemniaki gotowane 250g, kapusta zasmażana( 150g) alergeny ; 1, 3, 7
Tenderised Pork Chop (boiled potatoes, Fried Sauerkraut)
Schweinsschnitzel,(gekochte Kartoffeln mit gebratener Sauerkraut)
ŻEBERKA marynowane, pieczone z kapustą zasmażaną 330g
52,00 zł
(ziemniaki gotowane 250g) alergeny;1,6
Marinated Ribs with Fried Sauerkraut (boiled potatoes)
Marinierte Rippen mit gebratener Sauerkraut ( gekochte Kartoffeln )
Schab pieczony z delikatnym sosem alergeny ; 1, 3, 7 160g
52,00 zł
(kluski śląskie 180 g, zestaw surówek 210g)
Fried joint of pork with light sauce (Silesian potato dumplings and mixed salad)
Gebratener Schweinsrücken in zarter Soβe ( Schlesische Klöβe, Salatsatz )
Kurczak smażony z serem wędzonym alergeny ; 7 190g
52,00 zł
(ziemniaki opiekane 180g, surówka z kapusty białej 180g)
Chicken Fried with Smoked Sheep’s Cheese (roast potatoes, coleslaw)
Gebratenes Hähnchen mit geräuchertem Käse (Rostkartoffeln, Krautsalat)
Paluszki z kurczaka alergeny ; 1, 3 190g
42,00 zł
(frytki 180g, zestaw surówek 210g)
Quartered chicken served rightly hanged on a scaffold (thick-cut jumbo chips, mixed salad)
Hähnchenstückchen (Pommes frites, Salatsatz)
Kotlet schabowy dobrze rozbity lub drobiowy 180g
52,00 zł
(ziemniaki opiekane 180g, zestaw surówek 210g) alergeny ; 1, 3, 7
Tenderised Pork Chop (roast potatoes, mixed salad)
Schweinsschnitzel gut zerschlagen (Rostkartoffeln, Salatsatz)
Karczek z grilla z sosami alergeny ; 3 7 200g
52,00 zł
(ziemniaki opiekane 180g, zestaw surówek 210g)
Grilled pork with Sauce (roast potatoes, mixed salad )
Gegrillter Schweinekamm mit Soβen (Rostkartoffeln, Salatsatz)
Polędwica wieprzowa grillowana z sosami alergeny ; 7 200g
58,00 zł
(ziemniaki opiekane 180g, zestaw surówek 210g
Grilled fillet steak with Sauce (roast potatoes, mixed salad )
Gegrillter Filetsteak mit Soβen (Rostkartoffeln, Salatsatz)
Placki ziemiaczane z gulaszem alergeny ;1,3, 7,9 450g
49,00 zł
(placki ziemniaczane, gulasz,zestaw surówek)
Jagnięcina i wołowina
Lamb and beef · Lammfleisch und Rindfleisch
KOTLECIKIJAGNIĘCE (3SZT) alergeny;1,3,6,7,9
72,00 zł
(ziemniaki opiekane, buraczki, sos czosnkowy)
(Small lamb chops, baked potatoes, Red Beetroot, garlic Sauce)
Kleine Lammkotelette, gebratene Kartoffeln , rote Ruben, Knoblauchsoβe
Comber Jagnięcy (3szt) alergeny;1,3,6,7,9
69,00 zł
( moskol, sos czosnkowy, buraczki)
Saddle of lamb, grilled paste(paste made from boiled potatoes), Red Beetroot, garlic Sauce
Lammrucken,Gegrillte Fladen aus gekochten Kartoffeln mit Knoblauchbutter, rote Ruben, Knoblauchsoβe
Polędwica wołowa z grilla z serem wędzonym*
79,00 zł
(ziemniaki opiekane 180g, zestaw surówek 210g,żurawina, chrzan) alergeny;1,3,6,7,9
*Podaj stopień wysmażenia. domyślny – wysmażony
Sirloin with smoked cheese, baked potatoes, salads, Cranberries, horse radish
Rindslende mit Raucherkase, gebratene Kartoffeln, Rohkost, Preiselbeeren, Meerrettich
Inne rozmaitości
Other Dishes · Anderes Verschiedenes
Jadło „Zbója“ alergeny ;1 ,3, 9 550g
58,00 zł
( placki ziemniaczane, schab panierowany, kapusta zasmażana )
Highland Robber’s Grub ( Potato pancakes, breaded pork chop, fried cabbage )
Speisen „des Räubers” ( Kartoffelpuffer, panierter Schweinsrücken, Schmorkraut
Kotlety mielone „jak od babci” alergeny ; 1, 3, 9 180g
49,00 zł
(ziemniaki gotowane 250g, kapusta zasmażana 150g)
Grandma’s Rissoles (boiled potatoes, fried sauerkraut)
Frikadellen „wie bei der Oma” (gekochte Kartoffeln, gebratene Sauerkraut)
SMażony ser (2 szt) z sosem czosnkowym alergeny ; 3, 7
49,00 zł
(frytki 180g, zestaw surówek 210g)
Fried Cheese (thick-cut jumbo chips, mixed salad)
Gebratener Käse (Pommes frites, Salatsatz)
Pstrąg smażony alergeny ; 4, 7 100 g
12,00 zł
(frytki 180g, zestaw surówek 210g)20,00 zł
Pan Fried Trout (chips, mixed salad)
Bratforelle (Pommes frites , Salatsatz)
Placki ziemniaczane ze śmietaną alergeny ; 1, 3, 7, 9 3 szt
35,00 zł
Potato cakes served with cream
Kartoffelpuffer serviert mit Sahne
Koperta nadziewa kaszą z warzywami+sos(2szt)
35,00 zł
Croquettes with buckwheat and vegetables + Sauce
Krokette mit Buchweizen und Gemuse + sosse
alergeny ; 1, 3, 6, 7, 9
GOŁĄBKI Z KASZĄ + SOS (2 SZT) ALERGENY; 1,7
35,00 zł
„Orawskie koryto“
specjały naszej Karczmy
„Orawa Trough“(Specialtis of the Tavern) · „Orawskistrog“ (Spezialitaten unseres Wirtshauses)
Orawskie koryto ( dla 2 osób ) alergeny ; 1, 3, 6, 7, 9
145,00 zł
(kotlet mielony, kurczak grillowany, schab pieczony, pierogi ruskie, frytki,
ziemniaki opiekane, 2 surówki: biała kapusta, buraczki )
“Orawa Trough” for 2 persons
(minced meat , grilled chicken, roast loin of pork, dumplings with potato and cottage cheese stuffing,
chips, baked potatoes, white cabbage salad, beetroot salad)
„Orawskistrog“ für 2 Personen
(Frikadellen, gegrilltes Hähnchen, gebratener Schweinsrücken, russische Piroggen, Pommes frites,
Rostkartoffeln,,Weiβkohlsalat, rote Rüben salat)
Orawskie koryto ( dla 4 osób ) alergeny ; 1, 3, 6, 7, 9
289,00 zł
( kotlety mielone 2p, kurczak grillowany, schab pieczony, karczek z grilla,
ziobra pieczone, pierogi ruskie, frytki 2p, ziemniaki opiekane 2p, 2 surówki: biała kapusta 2p, buraczki 2p, )
“Orawa Trough” for 4 persons
(2 portions of minced meat, grilled chicken , roast loin of pork, grilled neck
roast spare ribs, dumplings with potato and cottage cheese stuffing,, 2 portions of chips, 2 portions of baked potatoes,
2 portions of beetroot salad, 2 portions of white cabbage salad).
„Orawskistrog“ für 4 Personen
(Frikadellen 2P, gegrilltes Hähnchen, gebratener Schweinsrücken, gegrillter Schweinekamm
gebratene Rippchen, russische Piroggen, Pommes frites 2P,
Rostkartoffeln 2P, Weiβkohlsalat 2P, rote Rüben salat 2P).
Przysmaki orawskie
Orawski Starters · Orawski Vorspeisen
Golonka pieczona po orawsku alergeny;1,6,10 100g
11,50 zł
(ziemniaki gotowane 250g, kapusta zasmażana 150g)20,00 zł
Roasted pork shank served with fried cabbage (boiled potatoes) dodatki-musztarda, chrzan ,chleb5,00 zł
Gebratenes Eisbein serviert auf Schmorkraut ( gekochte Kartoffeln )
Sęr wędzony grillowany z żurawiną alergeny ; 7 3 szt.
25,00 zł
Smoked Sheep’s Cheese, Grilled with Cranberries
Gegrillter geräucherter Käse mit Preiselbeeren
Rydze z serem wędzonym alergeny ;7 230g
35,00 zł
Braised forest mushrooms with cream and sheep cheese
Reizker in Sahne gedünstet mit Oscypek
Moskole z masłem czosnkowym(3 szt) alergeny ; 1 ,3, 7 3szt.
28,00 zł
Grilled paste (paste made from boiled potatoes) served with garlic butter
Gegrillte Fladen aus gekochten Kartoffeln mit Knoblauchbutter
Kaszanka z grilla alergeny ;7 180g
38,00 zł
(ziemniaki gotowane 250g, kapusta po orawsku 150g)
Grilled black pudding served with fried cabbage (boiled potatoes)
Gegrillte Blutwurst serviert mit Schmorkraut ( gekochte Kartoffeln )
Ziemniaki z jajkami sadzonymi(2 szt) alergeny ; 3, 7 180g
38,00 zł
(ziemniaki gotowane 250g,omasta, ogórki kiszone)
Boiled potatoes served with fried eggs and Pickled Cucumbers
Gekochte Kartoffeln serviert mit Spiegeleier und Sauerkraut
Kluska orawska- na zamówienie alergeny ; 1 3 7 180g
35,00 zł
(ze smażonym boczkiem )
Orawska dumpling served with roasted bacon
Orawska Mehlspätzel serviert mit gebratenem Speck
Delikatne sałatki
Delicate Salads · Zarte Salate
Sałatka Grecka alergeny ; 3 ,7
37,00 zł
(sałata mix, ser feta, ogórek zielony, oliwki, pomidory, papryka świeża, sos winegret musztardowy)
Greek Salad
(mixed salad, feta cheese, cucumber, olives, tomatoes, red pepper, vinaigrette)
Griechischer Salat
(gemischter Salat, Feta-Käse, Gurke, Oliven, Tomaten, frischer Paprika, Senf-Vinaigrette-Sauce)
Sałatka z grillowanej polędwiczki wieprzowej alergeny ; 3, 7
42,00 zł
(sałata mix, polędwiczka wieprzowa, cebula, pomidor, fasolka czerwona, oliwki, sos czosnkowy)
Grilled pork tenderloin salad
(mixed salad, loin of pork, onion, tomato, red beans, olives, garlic sauce)
Salat mit gegrilltem gegrilltem Schweinefilet
(gemischter Salat, Schweinefilet, Zwiebel, Tomate, rote Bohnen, Oliven, Knoblauch-Sauce)
Sałatka Nicejska alergeny ; 7 ,10
42,00 zł
( sałata mix, tuńczyk, cebula, pomidor, ziemniaki, fasolka czerwona, oliwki, jajko, sos winegret musztardowy )
Nicean Salad
(mixed salad, tuna, onion, tomato, potatoes, red beans, olives, egg, vinaigrette)
Nizzasalat
(gemischter Salat, Thunfisch, Zwiebel, Tomate, Kartoffeln, rote Bohnen, Oliven, Ei, Senf- Vinaigrette -Sauce)
Sałatka z ananasem i kurczakiem grillowanym alergeny ; 1
40,00 zł
( sałata mix, filet z kurczaka, kukurydza, ananas, grzanki, sos miodowo-imbirowy )
Grilled chicken and pineapple salad
(mixed salad, chicken fillet, sweet corn, pineapple, honey – ginger sauce)
Salat mit Ananas und gegrilltem Hähnchen
(gemischter Salat, Hähnchenfilet, Mais, Ananas, Toast, Honig-Ingwer-Sauce)
Do każdej zakąski podajemy pieczywo i masełkoBread and Butter Served with All StartersMit jeder Vorspeise wird Backwaren und Butter serviert
MENU DLA DZIECI
Children’s menu
Domowy rosół z makaronem alergeny ;1, 3, 9 200ml
12,00 zł
Home-made Chicken Broth with Noodles
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Nudeln
Zupa pomidorowa z makaronem alergeny ; 1, 3, 7 200ml
13,00 zł
Tomato Soup with Noodles
Tomatensuppe
Pierogi z mięsem, ruskie(5 szt) alergeny ; 1, 3, 7
23,00 zł
Scratchings Pierogi ,Russian Pierogi,
Piroggen mit Fleisch, Russische Piroggen,
Pierogi z jagodami(6 szt) alergeny ; 1, 3, 7
24,00 zł
Pierogi with Blueberries
Piroggen mit Heidelbeeren
Pierogi z serem(5 szt) alergeny ; 1, 3, 7
20,00 zł
Pierogi with Cheese
Piroggen mit Kasse
Naleśnik (ser, dżemem lub nutella-do wyboru + sos) 1 szt
20,00 zł
Pancakes with Cheese and Sauce, Jam alergeny ; 1, 3, 7
Pfannkuchen mit Käse und Soße, Konfiture
Paluszki z kurczaka alergeny ; 1, 3, 7 90g
27,00 zł
(frytki 90g, marchewka 100g, ketchup)
Quartered chicken served rightly hanged on a scaffold (thick-cut jumbo chips, Carrot salad)
Hähnchenstückchen (Pommes frites, Karottensalat)
Paluszki rybne, serowe alergeny ; 4, 7 90g
27,00 zł
(frytki 90g, zestaw surówek 100g, )
Fish Fingers served rightly hanged on a scaffold (thick-cut jumbo chips, mixed salad)
Fischstabchen (Pommes frites, Salatsatz)
Kotlet mielony „jak od babci” alergeny; 1, 3 90g
25,00 zł
(ziemniaki gotowane 120g, marchewka 100g)
Grandma’s Rissoles (boiled potatoes, fried sauerkraut)
Frikadellen „wie bei der Oma” (gekochte Kartoffeln, gebratene Sauerkraut)
Kotlet drobiowy panierowany alergeny ; 1, 3, 7 100g
27,00 zł
(ziemniaki gotowane 90g, zestaw surówek 100g)
Chicken cutlets in batter (roast potatoes, mixed salad)
Hahnchenfilet in Teig (Rostkartoffeln, Salatsatz)
Dodatki
Extras / Zusätze
Ziemniaki gotowane 230g
11,00 zł
Boiled Potatoes / Gekochte Kartoffeln
Frytki 180g
12,00 zł
Thick-Cut Jumbo Chips / Pommes frites
Ziemniaki opiekane 180g
12,00 zł
Roast Potatoes / Rostkartoffeln
Talarki ziemniaczane z sosem czosnkowym alergeny; ;3 7 180g
12,00 zł
Potato Slices with Garlic / Kartoffelschnitten mit Knoblauch
KLuski śląskie alergeny ; 1, 3, 7 250g
14,00 zł
Silesian potato dumplings/ Schlesische Klöβe
Zestaw surówek alergeny ; 7, 10 210g
12,00 zł
Mixed Salad / Salatsatz
Kapusta zasmażana z boczkiem alergeny ; 1, 7 150g
13,00 zł
Sauerkraut Fried with Bacon / Sauerkraut mit Speck
Ogórki kiszone z dębowej beki 200g
11,00 zł
Pickled Cucumbers from an Oak Barrel / Sauere Gurken vom Eichenfass
Kapusta kiszona z dębowej beki 200g
10,00 zł
Sauerkraut from an Oak Barrel / Sauerkraut
Ketchup, sosy, majonez 30g
5,00 zł
Ketchup, Sauce, Mayonnaise
Desery
Desserts / Nachtische
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi 160g
25,00 zł
Hot Apple-Pie with Vanilla Ice-Cream alergeny ; 1, 3, 6
Warmer Apfelkuchen mit Vanilleis
Krem Brulee z karmelową skorupką 150g
24,00 zł
Brulee Cream with caramel icing alergeny; 3,7
Brulee Creme mit Karmellguss
Krem Brulee z sosem jagodowym 150g
24,00 zł
Brulee Cream with Berry Sauce alergeny ; 3 7
Brulee Creme mit Heidelbeerensoße
Naleśniki z serem, nutellą i sosem toffi 2 szt
28,00 zł
Pancakes with Cheese and Toffee Sauce alergeny ; 1, 3, 7
Pfannkuchen mit Käse und Toffee Soße
Naleśniki z lodami i sosem truskawkowym 2 szt
30,00 zł
Pancakes with Ice-Cream and Strawberry Sauce alergeny ; 1, 3, 7
Pfannkuchen mit Eis und Erdbeeren Soße
Puchar lodów z owocami i sosem 300g
26,00 zł
Ice Cream Bowl with Fruits and Sauce alergeny; 3, 7
Eisbecher mit Obst und Soße
Lody waniliowe z sosem czekoladowym 190g
24,00 zł
Vanilla ice cream with chocolate sauce alergeny ; 3, 7
Vanilleeis mit Schokoladensoße
Puchar lodów z adwokatem 250g
31,00 zł
Bowl of fruit ice-cream with Advocaat topping alergeny ; 3 7
Obsteisbecher mit Advokat
Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym 190g
31,00 zł
Vanilla ice cream with Hot Raspberry Sauce alergeny ; 3, 7
Vanilleeis mit heisserr Himbeerensoße
Ciasto domowe- 1 szt
24,00 zł
ALERGERNY
1. GLUTEN -ziarna zbóż zawierające tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż oraz produkty przygotowane na ich bazie
2. SKORUPIAKI i produkty pochodne Crustacean and derivative products/ Krebse und derivate produkten
3. JAJA i produkty pochodne; Eggs and derivative products/ Ei und derivate produkten
4. RYBY i produkty pochodne Fish and derivative products/ Fisch und derivate produkten
5. ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne Peanuts and derivative products/ Erdnüsse und derivate produkten
6. SOJA i produkty pochodne Soya and derivative products/ Soja und derivate produkten
7. MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Milk and derivative products/ Milch und derivate produkten
8. ORZECHY tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/ orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia (Macadamia) lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego Nut and derivative products/ Nuss und derivate produkten
9. SELER i produkty pochodne Celeriac and derivative products/ Sellerie und derivate produkten
10. GORCZYCA i produkty pochodne Charlock and derivative products/ Senf und derivate produkten
11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne Sesame and derivative products/ Sesam und derivate produkten
12. DWUTLENEK SIARKI i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców E220
13. ŁUBIN i produkty pochodne Lupin and derivative products/ Lupine und derivate produkten
14. MIĘCZAKI i produkty pochodne Shellfish and derivative products/ Mollusk und derivate produkten